Combatimos el cambio climático por medio de la agroecología. En Hemisferio Sustentable®, nos mantenemos en constante innovación para hacer de nuestro modelo de negocios lo más resiliente y eficiente para la salud medioambiental y la seguridad alimentaria.
Creemos que la alimentación nos condiciona como seres humanos. Ésta depende de una agricultura que obtenga productos sanos para el medio ambiente y los seres humanos. En nuestra huerta al sur del mundo, cosechamos hortalizas de excelencia y agro-elaboramos recetas gourmet, con el anhelo de ofrecer un alimento saludable.
Nuestra huerta
Actualmente en proceso de certificación orgánica, estamos ubicados en el Cerdúo, comuna de Pucón, Región de La Araucanía. La agricultura que implementamos recupera recursos fitogenéticos endémicos, utiliza conocimientos tradicionales y emplea abonos orgánicos. Disminuye el consumo de agua y de energía, no utiliza agroquímicos, práctica la asociatividad de cultivos y la polinización abierta. Apoya el ciclo natural, asegurando la sostenibilidad de los recursos, reciclando y reutilizando los sobrantes.
De la huerta a tu boca
Estamos felices por la oportunidad de trabajar junto a la tierra, el agua y las semillas. Gracias a un gran esfuerzo de nuestro equipo, y la abundancia de la naturaleza podemos cosechar alimentos orgánicos y libres de químicos.
Ser un aporte en la alimentación saludable, la gastronomía local y la comunidad nos entusiasma día a día. Puedes encontrar nuestro sabroso mix de hortalizas en distintos restaurantes en Pucón, Villarrica y Temuco.
El kale en un formato innovador
El paté de Kale posee atributos y características que se diferencian a lo que hoy encontramos disponible en la góndola. Es libre de sellos negativos, bajo en sodio, libre de grasas saturadas y alto en vitamina C.
El producto ya está disponible para obtenerlo en tiendas ubicadas en Pucón y en Temuco. Además, puedes contactarte con nuestros vendedores, o realizar tu pedido online.
Blog
- El impacto social, económico y ambiental de la agricultura orgánica
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La alimentación es fundamental para el desarrollo de las personas, obtener los nutrientes, energías y vitaminas esenciales que provienen del origen de los alimentos. Ella es la ruta de una buena nutrición. Todo empieza en los cultivos. Desde la siembra, sus cuidados y la forma en la que es entregada los alimentos determinará finalmente siVer más ⟶
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